一街一特 一街一色 一街一传说 省建巷民俗文化美食园“开园”

记者余瑶报道：历经十个月的改造，近日，省建巷民俗文化美食园正式运营，成为了我区便民服务的一大亮点。

民俗文化美食园围绕“一街一特、一街一色、一街一传说”的主题进行统一化管理、差异化经营。“一街一特”即省建巷以京津名吃为特色，以长治本土小吃为补充。“一街一色”即让不同的街区拥有不同的色彩却拥有统一格调，缤纷中彰显秩序。“一街一传说”即省建巷以上党名吃的传奇故事和文化典故为载体，打造贴合百姓生活的巷子文化，让每一位食客在享用美食的同时都尽可能了解长治、爱上长治。

据了解，省建巷社区便民市场已有20余年的历史，地处我市八一广场繁华地段，是远近闻名的便民小吃街。“五道五治”工作中，区委、区政府多次召开专题会议，研究便民市场改造方案，太西街道将市场内原有的临建房进行拆除，同时联合区环保、食药监、综合执法等有关部门，在听取经营户意见的基础上，制定出台了新的省建巷便民市场改造方案，彻底解决了省建巷便民市场的脏、乱、差现象。

改造完成后的市场，地面全部完成硬化，水电设施也已经完工，商户由原来的19家扩展到现在的49个摊位76家商户，市民可以在这里吃到来自全国各地的名优小吃和地方小吃，并统一设置了桌椅，方便居民就餐。而且卫生全天有人清理，安保增加了夜间巡逻，并安置了10个高清摄像头。为确保食品安全，太西街道食药监站入驻市场，严把食材准入关，并严格执行市场营业时间，并杜绝烧烤、大排档进入，减少扰民现象和油烟污染。