城区特色名吃----- 上党腊驴肉

上党腊驴肉：“腊驴肉”是上党卤制品的佼佼者，历史悠久，闻名遐迩，早在明代嘉靖年间，就被潞安府衙列为贡品敬献皇帝，并远销京、津、并等地。

上党腊驴肉据今已有500年的历史，解放前较有名气的有长治南街黄家、西街李家、东街孙家、长治县宋家庄村郭家庄及屯留县老军庄等，现形成规模生产的有“上党腊驴肉”“世龙腊驴肉”。它们多次代表上党腊驴肉出席省、国家级评赛。1994年在中国保健科技学会，北京市卫生防疫站组织的“94全国首届保健精品博览会”上荣获金奖；1995年获得第二界中国农业博览会铜奖；1996年获得国家科委举办的《星火计划》实施十周年暨“八五”农业科技公关成果博览会金奖；2001年又荣获山西省名吃称号;2004年又被山西省第四届烹饪大赛评为“山西名吃”称号。特点：色泽红润、利口鲜香、香气扑鼻、富有营养。